> Menu anti-oxydant
Dans le cadre d'une alimentation équilibrée à vocation anti-oxydante, nous vous proposons un menu type sur une semaine.
| Petit déjeuner | Déjeuner | Collation | Dîner | |
| Lundi | Thé ou café Müesli (céréales, fruits secs et oléagineux) + lait |
Betteraves crues râpées Thon à la provençale Riz semi complet créole Petit suisse Kiwi |
Thé Tuiles aux amandes |
Artichaut sauce échalotes Osso bucco Petits légumes variés (jeunes poireaux, navets, carottes, champignons) Emmenthal Clémentines |
| Mardi | Thé ou café Pain au céréales + beurre et confiture Jus d’orange pressée |
Salade de riz et poivrons Poulet rôti au citron et noix de cajou Courgettes au cumin Camembert Pomme |
banane + fromage blanc | Soupe au potiron Spaghetti bolognaise Yaourt au soja à la cerise |
| Mercredi | Thé ou café Pain complet + beurre et confiture Yaourt Kiwi |
Salade de pommes de terre aux tomates confites Bavette sauce roquefort Choux fleurs Fromage blanc aux mangues fraîches |
Carré de chocolat aux noisettes | Endives aux noix et pommes Tranche de jambon grillée Lentilles Tomme de brebis Tranche d’ananas |
| Jeudi | Thé ou café Céréales complètes + lait Pruneaux |
Pointes d’asperges Truite aux amandes Purée de céleri et pomme de terre Mousse au chocolat au lait |
Clémentines | Carottes râpées Tarte aux poireaux Chèvre frais aux herbes Poire |
| Vendredi | Thé ou café Tranche de pain + pâte à tartiner Pamplemousse pressé |
TRAITEUR CHINOIS Rouleau de printemps Crevettes sauce piquante + nouilles sautées Nougat chinois Thé au jasmin |
Fromage blanc au coulis de fruits rouges | Tomates à la fêta Omelette aux fines herbes Haricots verts sautés à l’ail Salade de fruits exotiques et petit biscuit |
| Samedi | Thé ou café Pain tradition + fromage frais de brebis Tranche de jambon Clémentine |
Salade de mâche Foie de veau aux échalotes Pommes persillées Yaourt Poire cuite au vin rouge |
1 poignées de mélange oléagineux et fruits secs (ex : noisettes, amandes, noix + raisins et abricots secs) | Taboulé au boulghour et menthe Escalope de volaille à la crème Epinards Gouda pamplemousse |
| Dimanche | Thé ou café Céréales complètes + lait Quelques amandes |
Salade de soja, maïs et avocat Rôti de porc aux pêches Tagliatelles Fromage blanc au miel Raisins |
Orange | Salade au chèvre chaud sur toast Filet de flétan en papillote Tomates à la provençale Banane cuite au chocolat |